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Taglieri

Taglieri

Tagliere di salumi "Del Norcino"

Consigliato per 2 persone

-Crudo di Parma (24 mesi)

-Coppa di Parma

-Speck stagionato

-Salame di Monte Isola


(Pagnotta rustica a lievito madre e pane guttiau +3,50€)


(Focaccia tiepida +3€)

19,00€

Selezioni di formaggi "Del Casaro"

Consigliato per minimo 2 persone

-Tomme des Pyrénées (Francia)

-Caciotta cremosa della Franciacorta (Brescia)

-Granum di capra (Lecco)

-Pecorino sardo (Oristano)

-Stravecchio allo yogurt della Franciacorta (Brescia)

-Erborinato blu di bufala (Bergamo)


(Pagnotta rustica a lievito madre e pane guttiau +3,50€)


(Miele di castagno +2,50€)

19,00€

Tagliere di salumi "Del Norcino"

Consigliato per 2 persone

-Crudo di Parma (24 mesi)

-Coppa di Parma

-Speck stagionato

-Salame di Monte Isola


(Pagnotta rustica a lievito madre e pane guttiau +3,50€)


(Focaccia tiepida +3€)

19,00€

Selezioni di formaggi "Del Casaro"

Consigliato per minimo 2 persone

-Tomme des Pyrénées (Francia)

-Caciotta cremosa della Franciacorta (Brescia)

-Granum di capra (Lecco)

-Pecorino sardo (Oristano)

-Stravecchio allo yogurt della Franciacorta (Brescia)

-Erborinato blu di bufala (Bergamo)


(Pagnotta rustica a lievito madre e pane guttiau +3,50€)


(Miele di castagno +2,50€)

19,00€

Sfiziosi

Sfiziosi

L'hamburgerino

Mini burger di manzo* farcito con bacon, cheddar, ketchup e lattughino

Mini burger di manzo* farcito con bacon, cheddar, ketchup e lattughino

4,00€

Tris mini tartare burger

Pane fresco, tartare di scottona di manzo, scamorza, insalata e maionese

Pane fresco, tartare di scottona di manzo, scamorza, insalata e maionese

15,00€

Tris di mini paninetti

Pane nero, salmone affumicato norvegese salsa avocado*, crema di Philadelphia e lattughino

Pane nero, salmone affumicato norvegese salsa avocado*, crema di Philadelphia e lattughino

15,00€

Bagel di salmone

Salmone affumicato, salsa avocado, crema di Philadelphia e misticanza

Salmone affumicato, salsa avocado, crema di Philadelphia e misticanza

15,00€

Arrosticini di manzo

Selezione di Black Angus alla griglia

Selezione di Black Angus alla griglia

13,00€

Nachos

Nachos homemade con salsa avocado

Nachos homemade con salsa avocado

12,00€

Smashburger

Smashburger

Chicken Smash

Bun Gourmet Potato Roll, doppio patty di pollo*, mozzarella, lattuga, pomodoro e maionese


(Patatine* stick super crunchy +5€)

Bun Gourmet Potato Roll, doppio patty di pollo*, mozzarella, lattuga, pomodoro e maionese


(Patatine* stick super crunchy +5€)

12,00€

Hot Spicy Smash

Bun Gourmet Potato Roll, doppio patty di Black Angus*, cheddar, bacon croccante, cipolla rossa caramellata, cetrioli e maionese spicy


(Patatine* stick super crunchy +5€)

Bun Gourmet Potato Roll, doppio patty di Black Angus*, cheddar, bacon croccante, cipolla rossa caramellata, cetrioli e maionese spicy


(Patatine* stick super crunchy +5€)

13,00€

Smoked Smash

Bun Gourmet Potato Roll, doppio patty di Black Angus*, scamorza affumicata, lattuga, bacon croccante e maionese affumicata


(Patatine* stick super crunchy +5€)

Bun Gourmet Potato Roll, doppio patty di Black Angus*, scamorza affumicata, lattuga, bacon croccante e maionese affumicata


(Patatine* stick super crunchy +5€)

13,00€

Pizze

Pizze

Regina Gourmet

Pomodoro, stracciatella pugliese, origano e olio evo

Pomodoro, stracciatella pugliese, origano e olio evo

15,00€

Parma Gourmet

Pomodoro, stracciatella pugliese, crudo di Parma 24 mesi e olio evo

Pomodoro, stracciatella pugliese, crudo di Parma 24 mesi e olio evo

18,00€

Mix Gourmet

Un mix delle nostre pizze gourmet precedenti

Un mix delle nostre pizze gourmet precedenti

17,00€

Pizza Scrocchiarella

Pizza Scrocchiarella

Classica Scrocchiarella

Pomodoro S. Marzano, stracciatella pugliese e origano

Pomodoro S. Marzano, stracciatella pugliese e origano

15,00€

Parma Scrocchiarella

Pomodoro, stracciatella pugliese e crudo di Parma 24 mesi

Pomodoro, stracciatella pugliese e crudo di Parma 24 mesi

18,00€

Mix Scrocchiarella

Mix delle scrocchiarelle precedenti

Mix delle scrocchiarelle precedenti

17,00€

Panini croccanti al lievito madre

Panini croccanti al lievito madre

Panino Modesto

Pane croccante, crudo di Parma 24 mesi, pomodori, insalatina e stracciatella pugliese


(Patatine* stick super crunchy +4€)

10,00€

Panino Modesto

Pane croccante, crudo di Parma 24 mesi, pomodori, insalatina e stracciatella pugliese


(Patatine* stick super crunchy +4€)

10,00€

Dalla Griglia

Dalla Griglia

Tagliata di manzo

Selezione Garronese*, con sale Maldon e olio evo


(Patate al forno +5€)

18,00€

Tagliata di manzo

Selezione Garronese*, con sale Maldon e olio evo


(Patate al forno +5€)

18,00€

Club Sandwich

Club Sandwich

Club Sandwich XXL

Triplo strato di pane, prosciutto cotto, edamer, frittatina homemade, pomodoro, bacon croccante, lattuga e salsa rosa


(Patatine* stick super crunchy +4€)

14,00€

Club Sandwich XL

Triplo strato (2pz) di pane, prosciutto cotto, edamer, frittatina homemade, pomodoro, bacon croccante, lattuga e salsa rosa


(Patatine* stick super crunchy +4€)

10,00€

Club Sandwich XXL

Triplo strato di pane, prosciutto cotto, edamer, frittatina homemade, pomodoro, bacon croccante, lattuga e salsa rosa


(Patatine* stick super crunchy +4€)

14,00€

Club Sandwich XL

Triplo strato (2pz) di pane, prosciutto cotto, edamer, frittatina homemade, pomodoro, bacon croccante, lattuga e salsa rosa


(Patatine* stick super crunchy +4€)

10,00€

Toast

Toast

Toast

Maxi toast, prosciutto cotto e scamorza affumicata

9,00€

Toast

Maxi toast, prosciutto cotto e scamorza affumicata

9,00€

Piadina Artigianale

Piadina Artigianale

Piadina

Prosciutto cotto, scamorza, insalata, pomodoro e maionese


(Patatine stick* super crunchy +4€)

8,00€

Piadina

Prosciutto cotto, scamorza, insalata, pomodoro e maionese


(Patatine stick* super crunchy +4€)

8,00€

Fritti

Fritti

Gran Fritto

Degustazione mista di fritti.


Disponibili anche singolarmente:


-Patatine rustiche dippers* 5€

-Patatine stick super crunchy* 5€

-Potato pops* 6€

-Olive all’ascolana* 7€

-Mozzarelline in carrozza* 8€

-Arancini con pomodoro e mozzarella* 9€

-Filetti di pollo* 10€

Degustazione mista di fritti.


Disponibili anche singolarmente:


-Patatine rustiche dippers* 5€

-Patatine stick super crunchy* 5€

-Potato pops* 6€

-Olive all’ascolana* 7€

-Mozzarelline in carrozza* 8€

-Arancini con pomodoro e mozzarella* 9€

-Filetti di pollo* 10€

20,00€

Dolci

Dolci

Tiramisù

Con Pavesini, fatto in casa

Con Pavesini, fatto in casa

9,00€

Cheesecake

Ai frutti di bosco

Ai frutti di bosco

9,00€

Piatto di frutta fresca

Frutta fresca di stagione

Frutta fresca di stagione

14,00€

Legenda Allergeni

Arachidi

Crostacei

Frutta a guscio

Glutine

Latte

Lupini

Molluschi

Pesce

Sedano

Senape

Sesamo

Soia

Solfiti

Uova

Vegetariano

Il nostro menù potrebbe contenere allergeni (1-14). Per conoscere gli ingredienti specifici di ogni piatto e le eventuali tracce di allergeni, ti invitiamo a consultare il nostro elenco completo degli allergeni o a chiedere al nostro personale di sala.


Le attività di preparazione e somministrazione di alimenti e bevande possono comportare la condivisione di aree ed utensili, quindi non si può escludere una contaminazione tra prodotti alimentari, compresi allergeni.


*Prodotto surgelato decongelato

Gentile cliente, la informiamo che alcuni prodotti possono essere surgelati all’origine o congelati in loco mediante abbattimento rapido di temperatura, da +3° a -23°, rispettando le procedure di autocontrollo ai sensi del Reg. CE 852-853/04.

La invitiamo quindi a rivolgersi al responsabile o al personale di sala per avere tutte le informazioni relative al prodotto desiderato, oppure a consultare la nostra sezione food tramite QR Code.

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